天麩羅水暉

『ミシュランガイド京都・大阪 2023』にて、6年連続で1つ星を獲得 Tempura Mizuki Page

重厚な御影石のカウンターにシートを設けた割烹スタイルで、華やかな見た目だけでなく食材が油に入る時の音や出来立ての天麩羅の良い香りなど、五感すべてで天麩羅をご堪能いただけます。

天麩羅水暉 Tempura Mizuki Page

新鮮な野菜や季節の食材を揚げたてでご堪能ください。

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席数
8席

ドレスコード
カジュアルエレガンス

お煙草
全席終日禁煙

天麩羅水暉料理長　小島太典 Tempura Mizuki Page

自然な圧搾製法の一番搾りべに花油を使用することで、風味が軽く、あっさりとしていながらも素材の味がしっかりと引き出された天麩羅をご提供いたします。素材本来の味を楽しんでいただけるよう、切り出しからお客様のお口に入るまで、最高の状態で提供することを心がけております。